✅ 장염이란?
장염은 바이러스, 세균 감염 또는 음식 섭취 문제로 인해 장에 염증이 생기는 질환입니다. 설사, 복통, 구토, 발열 등의 증상이 나타날 수 있으며, 적절한 음식 섭취가 회복 속도를 좌우합니다. 따라서 소화가 잘되고 자극이 적은 음식을 선택하는 것이 중요합니다.
유튜브 - 오래 반복되는 설사와 복통, 장염 예방에 좋은 음식
🥣 장염에 좋은 음식 리스트
1. 미음과 죽 (소화가 쉬운 탄수화물)
장염이 있을 때는 위와 장이 민감해지므로, 부드럽고 소화가 쉬운 음식을 먹어야 합니다.
• 미음: 쌀을 물에 충분히 끓여 체에 거른 것으로, 위에 부담이 적고 흡수가 빠름
• 죽: 쌀죽(흰쌀죽, 야채죽), 감자죽 등이 추천됨
• ⚠️ 너무 짜거나 기름진 죽(참치죽, 치킨죽 등)은 피해야 함
2. 바나나 (칼륨 보충 & 장 보호)
바나나는 소화가 쉽고, 장 점막을 보호하는 역할을 합니다.
• 칼륨이 풍부해 장염으로 인해 빠져나간 전해질을 보충
• 설사를 완화하는 펙틴 성분 함유
• 너무 익은 바나나는 당도가 높아 오히려 자극이 될 수 있으므로 적당히 숙성된 바나나가 좋음
장염 예방을 위한 유산균과 식습관 – 장 건강 지키는 방법 바로보기
3. 사과 (장 건강을 위한 펙틴 함유)
사과는 수용성 식이섬유(펙틴)가 풍부하여 장을 보호하는 효과가 있습니다.
• 설사를 완화하고 장내 환경 개선
• 생으로 먹는 것보다는 사과를 갈아서 먹거나 사과 퓌레 형태로 섭취하는 것이 좋음
4. 감자 & 고구마 (소화가 잘되는 탄수화물 공급)
장염 시에는 기름진 음식보다는 찌거나 삶은 감자, 고구마가 좋습니다.
• 감자는 위장 보호에 도움이 되는 알칼리성 식품
• 고구마는 장 운동을 촉진하므로 과다 섭취는 주의
5. 연한 닭고기 (단백질 공급)
단백질 보충을 위해 기름기를 제거한 닭가슴살을 삶아서 섭취하는 것이 좋습니다.
• 기름진 고기(삼겹살, 튀긴 음식)는 피해야 함
• 닭고기 수프처럼 국물로 만들어 먹으면 수분 보충도 가능
6. 유산균 함유 음식 (장내 유익균 활성화)
장 건강을 위해 유산균을 섭취하면 회복에 도움이 됩니다.
• 플레인 요구르트(무가당)
• 락토바실러스가 함유된 프로바이오틱스
7. 생강차 & 보리차 (위와 장을 따뜻하게 보호)
• 생강차: 항염 효과가 있어 장염 증상을 완화하는 데 도움
• 보리차: 수분 보충과 함께 위에 부담을 주지 않는 건강한 음료
🚫 장염에 피해야 할 음식
• 유제품 (우유, 치즈) – 유당이 장을 자극
• 튀긴 음식 – 지방이 많아 소화 부담 증가
• 자극적인 음식 (매운 음식, 커피, 탄산음료)
• 생야채, 과일 껍질 – 식이섬유가 많아 장을 자극
📌 결론: 장염 회복을 돕는 올바른 식단 관리
장염에 걸렸을 때는 자극적이지 않고 소화가 쉬운 음식을 섭취해야 합니다. 초기에는 미음과 죽으로 시작하여, 점차 감자, 바나나, 닭고기 등으로 식단을 늘려가며 회복하는 것이 좋습니다. 또한, 수분 보충을 충분히 하여 탈수를 예방하는 것도 중요합니다.
